商报讯（记者邓华丽）北风吹，寒意起，又到一年香肠灌制时。记者昨日走访市场了解到，由于猪肉价格下降，现在灌制香肠也便宜了，去年灌制一斤香肠需要18元，而今年则便宜了六七块钱，一斤只需要11元。
　　
　　猪肉价格接连下降
　　
　　纯瘦肉9.9元/斤、后座肉8.9元/斤……纯瘦肉跌破10元，宜昌猪肉价格一路走低。记者昨日走访市场看到，各大超市、菜市场猪肉价格比10月均有不同程度的下降。“上个月买的瘦肉还是11块，有的还卖12块，现在便宜了不少。”正在果园一路某超市买肉的刘大妈告诉记者。
　　
　　灌1斤香肠便宜六七元钱
　　
　　“肉价便宜了，灌香肠也跟着便宜了。”昨日，市民张女士在城区某超市看到免费灌制香肠的广告后，上前一咨询，发现今年灌香肠比去年便宜许多。“肉丝是8.8元/斤，加上猪肠、佐料，大约灌制一斤香肠要个11元。”工作人员介绍。“去年太贵了，我只灌了10斤，一共花了180元，而今年10斤只需要110元，可以省下70元。”听到这个消息，张女士决定快点去灌制香肠。
　　
　　近期进入灌香肠高峰期
　　
　　“现在气温降下来了，猪肉价格也比较便宜，已经有不少市民开始灌制香肠。”从事多年香肠灌制业务的徐师傅告诉记者。而记者走访城区各大超市注意到，与往年不同的是今年各大超市均推出了免费灌制香肠业务。“现在正是灌香肠的好时节，推出免费灌香肠业务，既是超市附加服务的一种提升，同时也是为了抢占年末猪肉销售份额。”某超市负责人介绍说。